Arte e gastronomia serão o foco das ações idealizadas pelo Museu do Café para festejar o dia nacional da bebida

Marcadas para os dias 24 e 26, as atrações proporcionam opções de passeio em família e contato com diferentes áreas envolvendo o produto

Simbolizando o início da colheita nas regiões cafeeiras do Brasil, o Dia Nacional do Café é comemorado em 24 de maio. A data, instituída pela Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC), será celebrada com uma programação especial no Museu do Café, instituição da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado de São Paulo, que é referência na preservação da história dessa bebida. As atividades gratuitas valorizarão, entre outros conceitos, aspectos artísticos e culinários, acontecem nos dias 24 e 26, com entrada gratuita.

A homenagem começa na sexta-feira (24), por meio de uma oficina voltada ao preparo de uma receita inusitada: risoto de café. Ao lado dos profissionais do curso de gastronomia da Universidade São Judas – Campus Unimonte, os profissionais do Centro de Preparação de Café receberão o público às 14h para
demonstrar o passo a passo da receita.

Já no domingo (26), a agenda continua a festejar o período com duas ações diferentes. Às 13h30, o Museu realizará uma sessão de filme, exibindo o curta “Café – um dedo de prosa”, que conta curiosidades sobre a bebida e sua importância histórica de maneira ilustrada, capturando digitalmente as criações do diretor.

Em seguida, às 14h, o cartunista responsável pela obra, Maurício Squarize Roque, irá ministrar o workshop “Café animado”, utilizando pó e grãos torrados. Os interessados usarão, durante a oficina, as tradicionais mesas de luz para animação e irão desenhar, em papel, sequências (de 5 a 10 folhas) que serão digitalizadas, por meio de fotografia ou scanner, e finalizadas no computador.

Mesmo sendo gratuitas, todas as atividades necessitam de inscrições, que devem ser realizadas pelo e-mail
inscricao@museudocafe.org.br.

Serviço:

Programação – Dia Nacional do Café

Oficina gastronômica | Risoto de café
24/05 | SEX | 14h
Local: Museu do Café
Inscrições gratuitas: inscricao@museudocafe.org.br

Exibição do filme “Café – um dedo de prosa”
26/ 05 | DOM | 13h30
Local: Museu do Café
Inscrições gratuitas: inscricao@museudocafe.org.br

Oficina de animação
26/ 05 | DOM | 14h
Local: Museu do Café
Inscrições gratuitas: inscricao@museudocafe.org.br

Museu do Café
Rua XV de Novembro, 95 – Centro Histórico – Santos/SP
Telefone: (13) 3213-1750
Funcionamento: de terça a sábado, (fechado às segundas) das 9h às 17h e, aos domingos, das 10h às 17h
R$ 10,00 e meia entrada para funcionários da rede pública do Estado de São Paulo e terceira idade
Grátis aos sábados
Acessibilidade no local
museudocafe.org.br